標籤: 紹興醉雞捲

2011年11月8日 - 醉雞捲是我每年過年時節一定會預先準備起來的菜。 ... 操作的時間， 另一方面這道菜泡在紹興醃汁裏頭放冷藏可以保存一周，放冷凍更是長達一個月，

2018年2月6日 - 號稱「好酒之徒」但其實一點都不懂喝酒的大小黑貓，非常愛吃有酒味的料理(和烘焙!)。二貓都很愛吃浸泡得非常入味的醉雞~ 所以每一次去江浙菜館 ...

醉雞捲的去骨雞腿肉 別選太大支的雞腿 肉層過厚入味的慢 也有捲起來開口的疑慮. 材料. 1.去骨雞 ... 若要把雞湯加入也可 做出來的雞捲會較油 湯汁還會帶著雞皮膠質的即溶皮凍哦 ... [版主回覆08/16/2010 22:45:28]<p>你用紹興就不用加高梁了</p>

2016年1月5日 - 這個紹興醉雞是多年前一個上海同事的媽媽教我的，有一天上海同事便當帶了醉雞，她問我要不要吃吃看，一吃覺得好好吃哦，立刻問她怎麼做的， ...

找到了188 道紹興當歸醉雞卷食譜！您也可以參考看看紹興醉雞腿,原來可以這麼輕鬆上桌, ［超人氣過年菜］紹興醉雞, 醉雞, Fa Fa~ 超簡單醉雞！, 醉雞（電鍋版）, 雙拼 ...

選用古早釀造之紹興酒及漢方中藥材，利用長時間浸泡之工法，使雞捲保留紹興酒最初香氣，讓人口齒留香。

2019年1月29日 - 還在煩惱年菜準備什麼嗎? 來做好吃又簡單的醉雞捲吧~ 又是一道相當便利的年菜分享給大家~~醉雞捲是小田太太過年常上菜的懶人料理~~這道 ...

2018年7月5日 - 看到別人分享醉雞，也忍不住拿出老兵的醉雞食譜。食材：無骨雞腿肉2支，鹽4茶匙（1隻雞腿2茶匙鹽），老兵醃料：雞湯2碗（蒸熟雞肉卷後雞汁兌熱 ...