標籤: 醉雞做法米酒

找到了11 道米酒醉雞食譜！您也可以參考看看花雕醉雞, 簡易凍凍醉雞腿, 紹興當歸醉雞卷, 冰涼涼的養身紅麴醉雞by戀戀家食譜。

醉雞可以算是一道無技巧的料理前一天準備好，隔天就能輕鬆開飯一般醉雞常用的不外乎是紹興酒但小本家碰巧就是沒有，所以拿了家裡自然農場的米酒來製作說起這 ...

2016年4月26日 - 冰鎮醉雞. 主要材料. 雞腿2支、當歸1片、川芎1片、紅棗6個、黃耆適量、枸杞5公克、水600㏄. 調味料. A.鹽少許、米酒少許. B.米酒50㏄、 ...

紹興酒1瓶或米酒3.鹽4.蔥, 薑切片, 枸杞, 紅棗5.裝醉雞的容器6.錫箔紙做法: 1.雞腿去骨（若嫌麻煩就直接在美國超市買去骨雞腿,不過沒有雞皮,所以味道上還是帶皮的 ...

2016年1月5日 - 原來醉雞的做法價泥甘單，週末我立刻買了兩隻雞腿來試做，味道就跟上海媽媽做的一樣. 醉雞的做法真的很簡單，連當時是廚房新手的我靠口述都能 ...

2013年6月5日 - 回家把去骨的雞腿洗淨後，先抹一點米酒去腥，然後抹上鹽巴醃個二十 ... 沒有包青蔥的這隻雞腿要拿來做"紹興酒醉雞"，但一樣要經過米酒頭去腥十 ...

米酒醉雞. 今天Emilie&H-W又來我家學做法式甜點啦!! 今天學作草莓蛋糕和咖啡閃電泡芙。 每次上甜點課時都會順便一起在家裡吃午餐，想到該做什麼好吃地，就讓我 ...

2018年9月10日 - 換成紹興酒就是紹興醉雞，湯汁拿來泡蝦子就是醉蝦的做法囉！ 主廚私藏 ... 蝦的做法囉). (2)液體：花雕酒100cc(紹興酒也可) 、水600cc、米酒一大匙.