醉鸡_百度百科

醉鸡是江浙地区的传统名菜,属于浙菜系。酒香浓浓,浸着滑嫩的鸡肉,人和鸡都醉了,又被花椒的香麻唤醒。醉鸡它以黄酒、绍兴酒作为基本调料,不但能去腥、解腻、 ...

绍兴醉鸡的做法_菜谱_美食天下

美食天下通过图文并茂的方式,手把手教你绍兴醉鸡如何做才美味,并详细说明绍兴醉鸡烹制所用佐料时间和窍门,包括绍兴醉鸡营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

醉雞汁 - 李錦記廚房

李錦記醉雞汁精選中國紹興特產米酒﹣花雕,配以多種中式香料,根據傳統配方炮製而成,酒香濃郁,正宗上海風味。使用簡單方便,最宜用作烹煮醉雞或醉蝦等中式 ...