標籤: 己二烯酸食品

2017年5月17日 - 2017年3月歐盟發布一則通報，公布將己二烯酸鈣(Calcium Sorbate)由歐盟授權准用的食品添加物清單中移除，禁止使用於食品之中。

2014年3月25日 - 己二烯酸鉀，為無色~白色麟片狀結晶或白色結晶性粉末或顆粒，易溶於水。己二烯酸，為無色針狀結晶或白色結晶性粉末，無臭或有一點刺激臭，難溶 ...

防腐劑, Preservative, 可防止微生物造成之食品品質劣變，以延長食品保存期限之食品添加物，具有抑制細菌、真菌或噬菌體生長之功能。同一食品依表列使用範圍規定 ...

己二烯酸及其鹽類 ... 類別編號, 食品類別名稱, 使用限量, 備註 ... 供主食作物製備之餡料, 1000 mg/kg, 以Sorbic Acid計. 07.0 · 烘焙食品, 1000 mg/kg, 以Sorbic Acid計.

2016年8月27日 - 己二烯酸又稱山梨酸，是目前臺灣常見且允許合法添加的防腐劑，一般多用於食品、化妝品和藥品，有時候也會自然存在於少部分的莓類水果中，並 ...

2016年1月26日 - 己二烯酸又叫做山梨酸，是一種常見的防腐劑。己二烯酸經常被添加在魚製類、肉製類、或者豆干等食品中；根據規定，食品中己二烯酸的含量不得 ...

防腐剂（英语：Preservative）是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等， ... Potassium sorbate · 山梨酸鈉, 己二烯酸鈉, Sodium Sorbate ...

衛生福利部於本(1)日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，修正重點為己二烯酸、己二烯酸鉀、丙酸鈣、丙酸鈉、丙酸、苯甲酸、苯甲酸鈉、異抗壞血酸鈉、 ...

以下資料僅供參考，請仍需依衛生署相關最新法令編號品名使用食品範圍及限量使用限制1 己二烯酸Sorbic Acid 1.本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、 ...

1. 附表一食品添加物使用範圍及限量. 第（一）類防腐劑. 編號品名. 使用食品範圍及限量. 使用限制. 001. 己二烯酸. Sorbic Acid. 1. 本品可使用於魚肉煉製品、肉製.