標籤: 炸獅子頭

過年了~ 上桌的肯定不是小碟小菜的...紅燒獅子頭是很適合上桌的一道年菜! 冬天的大白菜是最甜最好吃的... 也是紅燒獅子頭這道菜裡的另一個主角!但..在...

過年了~ 上桌的肯定不是小碟小菜的..紅燒獅子頭是我家一定會有的一道年菜! 冬天的大白菜是最甜最好吃的,也是紅燒獅子頭這道菜裡的另一個主角! 但在做這道紅燒 ...

2015年6月1日 - 大家都以為獅子頭是道非常費工的大菜，有許多繁雜的手續還要經過油炸，費時又油膩，真的是這樣嗎？今天就和大家分享如何在家也能簡單吃大菜 ...

炸小獅子頭6-10-2009 我吃過莉莉大廚做的炸小獅子頭，念念不忘。明明是一顆肉球，明明是油炸過，入口清爽滑潤，教人念念不忘。我纏著莉莉要了食譜，她說了，我記 ...

因為懷念紅燒獅子頭那吸滿飽飽的白菜湯汁加上煨煮後那軟嫩的口感，今天去市場買了3斤肉，一口氣把他全部炸起來，今天先分享炸獅子頭做法，改天再分享如何烹煮 ...

2014年1月24日 - 【錢家食譜】炸獅子頭/炸肉丸. 小時候，每到過年前就會看到爸、媽張羅年菜，往往要做個兩、三個禮拜； 總要幫親戚做一大堆，分送完其實自己家吃得不 ...

2016年1月21日 - 一般傳統的獅子頭是用大白菜去清燉或紅燒不過白菜燉久味道會偏酸~ 改用高麗菜去燉會比白菜來得更甘甜喔! 白菜屬性也較寒~若有在咳嗽感冒或 ...